RECETA PARA ESTAS NAVIDADES

PAVO AL WHISKY

INGREDIENTES:

1 PAVO DE 3 KILOS, 1 BOTELLA DE WHISKY, 150GRS.DE PANCETA. ACEITE DE OLIVA. PIMIENTA Y SAL

PREPARACIÓN:

1° RELLENAR EL PAVO CON LA PANCETA, SALPIMENTARLO Y ECHARLE UN CHORREON DE ACEITE DE OLIVA.
2° PRECALENTAR EL HORNO A18O° DURANTE DIEZ MINUTOS.
3° MIENTRAS TANTO, SERVIROS UN PELOTAZO DE WHISKY.
4º METER EL PAVO EN EL HORNO. .
5° TOMAROS OTRO PELOTAZO Y CANTARLE UNA MIJITA AL PAVO.
6º DARLE CAÑA AL DERBOSTATO Y ESBERAR VEINTE BINUTOS.
7° SERVIROS OTRO BELOTASSSO.
8° AL GABO DE UN DRATO, HORNIR EL ABRO PARA GONDROLAR Y ECHAR UN CHODRETON DE GÜISQUI AL BABO Y ODRO A UNO BISMO.
9° DARLE LA GÜERTA AL BABO Y COGERSE LA MANO AL CEDRAR EL HONNO.
1O° CANTARLE UN FANDANGO AL BABO MIENTRAS SE ASISARRA.
11° REDIRAR EL BABO DEL HONNO Y BUSCARLO POR EL SUELO.
12° DARSE UN JARDASSO AL RESFALAR CON LA GRASSA DEL SUELO.
13° INDENDAR LEVANDARSE Y DESIDIR QUE EN EL SUELO SE ESTA DE GOHÓNES.
14° ABARESE LA BARIENTA, ENGUENDRA EL BABO EN EL BASILLO, LO TIRA ALA BASSURA Y TE FORMA LA DE DIÓ.
15º TOMARSE ODRO GÚISQUI